Anwendungsberichte

Clean-o-mat SP 120: "Schokoladenfabrik" - Reinigen von Gießwerkzeugen

Das Reinigen von Gießwerkzeugen an einem Produktionsstandort eines namenhaften Lebensmittelproduzenten wurde manuell in sehr zeitaufwendiger Art und Weise betrieben. Dank des Einsatzes mehrerer PERKUTE-Teilereinigungsanlagen konnte dieser Prozess auf ein wirtschaftliches Höchstmaß gebracht werden.

Die Reinigungsaufgabe

Umrüstwerkzeuge, Gießplatten, Pumpsysteme und Rüttelsiebe müssen "am Ort des Geschehens", d.h. in unmittelbarer Nähe zur Produktionsstätte von Schokoladenresten (= Rotbruch) befreit werden.

Pro Form und Reinigungsvorgang werden 3-5 kg Schokoladenreste entfernt.

Der Reinigungsablauf

Gießwerkzeuge nach der Reinigung
Gießwerkzeuge nach der Reinigung
Der Reinigungvorgang dauert in unseren Clean-o-mat Teilereinigungsanlagen ca. 5 min, das bedeutet, dass das Reinigen von Hand in den Reinigungsbecken entfallen kann.

Die Reinigung erfolgt ausschließlich mit klarem Wasser.

Die Neigung des Maschinenbodens zum Ablasshahn hin begünstigt das problemlose Ablassen der Reinigungsflotte.

Der Korpus der Clean-o-mat Teilereinigungs- anlage SP-VA ist selbstverständlich aus rostfreiem Edelstahl gefertigt.

Unsere Clean-o-mat Teilereinigungsanlagen sind bereits 3-fach bei einem der größten Schokoladenhersteller der Welt im Einsatz.

Die Umrüstwerkzeuge, Gießplatten, Pump- systeme und Rüttelsiebe werden einfach in die Clean-o-mat Teilereinigungsanlage gelegt, der Deckel geschlossen und das Reinigungsprogramm (ca. 5 min) per Knopfdruck gestartet. Die Dauer des Reinigungsvorganges sowie die Betriebsbereitschaft können mittels einer Zeitschaltuhr programmiert werden.
Technische Daten - Clean-o-mat SP 120
Korb- Ø Nutzbar ca.  1140 mm  Anschlusswerte  230/400 V/ 24 A/  50 Hz
 Nutzbare Höhe ca.  500 mm  Pumpenmotor  4 kW
 Beladehöhe ca.  830 mm  Heizleistung  9 kW
 Zul. Korbbelastung  500 kg  Drehkorbantrieb  0,09 kW 
 Flüssigkeitsvolumen  210 l  Dampfabsaugung 1-stufig  0,45 kW
 Pumpenförderleistung  280 l/min Gesamthöhe ca.  1250 mm
 Spritzdruck  5 bar Gesamtbreite ca.  1640 mm
    Gesamttiefe ca.  1740 mm
    Gesamtgewicht ca.  350 kg
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